商品紹介
2026.08.03
夏真っ盛りの季節がやってくると、岩戸屋でひときわ人気を集めるのが「伊勢内宮前 水ようかん」と「伊勢内宮前 栗水ようかん」です。今回は、当店の水ようかんについて、その魅力をたっぷりとご紹介いたします。
水ようかんとは
水ようかんは、練りようかんに比べて寒天や水分の量を多くし、なめらかでみずみずしい口当たりに仕上げた和菓子です。つるりとした喉ごしと、上品な甘さが特徴で、暑い時期の涼菓として古くから 親しまれてきました。
当店のこだわり
【伊勢内宮前 水ようかん】
★北海道産の小豆を使用し、風味豊かに炊き上げています。
★ミネラル豊富で栄養価の高い、波照間島産黒糖を使用しています。
★寒天の配合を工夫し、なめらかですっと溶けるような口どけを追求しました。
【伊勢内宮前 栗水ようかん】
★厳選した国産和栗と国産渋皮栗を2層に合わせたコントラストをお楽しみいただけます。
★控えめな甘さで素材本来の風味を活かすため、砂糖の量を抑えています。
★まるで栗だけを食べているかのような、濃厚でなめらかなリッチな味わいに仕上げています。
おすすめの召し上がり方
よく冷やしてからお召し上がりいただくと、より一層美味しさが引き立ちます。冷蔵庫で1～2時間ほど冷やしていただくのがおすすめです。緑茶だけでなく紅茶、珈琲のお茶菓子に合わせても相性抜群です♪
販売について
岩戸屋店頭・オンラインショップにて販売しております。また、常温で保存ができるため、手土産や季節の贈り物にもおすすめです♪
お伊勢参りに来られた際には夏の手土産やご自宅用のお茶菓子として、ぜひ一度ご賞味くださいませ。 皆様に涼やかなひとときをお届けできますよう、一つひとつ心を込めて製造しています！
ご来店を心よりお待ちしております！
